História (caso tenham interesse)

            Bom... meu primeiro bolo normal foi há milhares de anos atrás e não faço a mínima idéia de onde ou quando foi exatamente... mas se tivesse que arriscar um palpite seria na fazenda e um bolo de chocolate maravilhoso que minha avó costumava fazer...

            Provavelmente não deve ter ficado lindo mas no mínimo deve ter saído muiiiito bom pq afinal minha mãe deve ter ficado olhando para que não passasse o tempo e não queimasse rs...

            Os anos se passaram e cresci vendo minha mãe fazer bolos e doces maravilhosos. Se superando nos nossos aniversários de 15 anos. Naquela época não dava muita bola e não reconhecia o real esforço que ela tinha pra ficar perfeito... mas hoje reconheço... o quão trabalhoso um bolo desses pode ser...

            Coisas da vida aconteceram no meio do caminho e minha mãe veio a falecer... 

            Comecei a fazer os bolos de aniversário aqui de casa e das nossas festinhas, eram bolos simples mas mesmo assim as pessoas sempre faziam elogios.

            Estava cursando a faculdade de biologia quando amigas mais próximas começaram a pedir pra fazer bolos de aniversário, lógico que sempre surgia um comentário ou outro que era isso que devia fazer, que ia me dar muito bem e coisa e tal mas nunca dei bola... lógico que gostava de ouvir mas fazer bolo pra viver sendo que estava cursando uma faculdade?Achava uma loucura total...

            Acabei minha faculdade e com o mercado de trabalho louco, com mais da metade da minha turma formada e desempregada, meia duzia já cursando uma outra faculdade... comecei a entrar em neura...

            Pensei mas achei melhor me aprimorar na carreira e fiz um curso de MBP(especialização em petróleo e gás) ...

            No final do curso de MBP, conheci meu atual noivo em uma viagem à Florianópolis.Ele é americano e depois que terminei o MBP fui para os Estados Unidos pra ver como minha vida ia ficar com esse amor louco ... e já que estava lá resolvi ocupar meu tempo e fazer uns cursos de bolo, simplesmente me apaixonei, me envolvi completamente, era isso que eu queria fazer para o resto da vida. A cada bolo que eu fazia mas orgulhosa ficava  e foi assim que escolhi realmente iniciar minha nova carreira.